Lapkričio 9 d. Šilalės r. Pajūrio Stanislovo Biržiškio gimnazijos trečiokai su mokytoja Jolita Vydmantiene ir mokytojos padėjėja Neringa Grabauskaite dalyvavo edukacijoje Pajūrio miestelio bendruomenės kraštotyros muziejuje „Pasigamink tradicinį obuolių sūrį”. Edukaciją vedė Pajūrio miestelio bibliotekininkė, puiki šeimininkė Rasa Griškienė. Mokiniams ji papasakojo ir parodė, kaip gaminamas obuolių sūris, kokie priedai į jį dedami. Kol obuoliai burbuliavo puode, bibliotekininkė Rasa vaikus vaišino „Auksis“ ir „Bogatyr“ veislių obuoliais. Vaikai lygino šių veislių obuolių išvaizdą ir skonį. Patalpoje vilnijant obuolių ir cinamono kvapui, bibliotekininkė Rasa pakvietė trečiokus pasivaišinti aviečių, juodųjų serbentų, obuolių sūriais, džiovintais svarainiais. Sūriai buvo tikrai skanūs. Kol virė obuolių sūris, pagardintas riešutais ir svarainiais, Pajūrio Bočių pirmininkė Birutė Kuizinaitė mokiniams papasakojo apie mokyklą prieš 60-70 metų. Trečiokai atidžiai klausėsi pasakojimo apie pirmą Pajūryje telefoną, elektrinę, transportą, apie didelę pagarbą mokytojams ir žmonių buitį. Mokiniai dalinosi prisiminimais apie savo senelius ir augintinius. Bibliotekininkė Rasa papildė pasakojimą apie kraštotyros muziejaus eksponatus. Vaikai susidomėję klausėsi pasakojimų apie kaukus. Maloniai besišnekučiuojant baigė virti obuolių sūris ir trečiokai turėjo galimybę pamatyti, kaip jis supilamas į maišą ir paslegiamas. Vaikai stebėjosi, kad laukti reikės apie 45 dienas, kol sūris išdžius ir bus galima valgyti.
Ačiū už skanią ir įdomią edukaciją, dovanėles trečiokams ir bendradarbiavimą Pajūrio miestelio bibliotekininkei Rasai Griškienei. Pajūrio miestelio Bočių pirmininkei Birutei Kuizinaitei nuoširdžiai dėkojame už įdomų pasakojimą. Ši edukacija parodė, kad bendravimas, tradicijų puoselėjimas, dalijimasis tuo, kas tau svarbu, yra įdomus ir naudingas tarp įvairių kartų atstovų.
Pradinių klasių mokytoja Jolita Vydmantienė
Paskutinį kartą atnaujinta: 2023 gruodžio 1